TOSTA DE CARNE MECHADA Y TORTA DEL CASAR
Plato: Aperitivos
Keyword: TOSTAS
Autor: Belika Acien
Ingredientes
  • 2 rebanadas de pan de centeno
  • 150 gr. de queso Torta del Casar
  • carne mechada
  • un poco de aceite de oliva virgen extra
  • un poco de orégano
  • 1 tomate grande rosado u otro que tenga sabor
Elaboración paso a paso
  1. Tostamos un poco el pan de centeno, lo cubrimos con bastante queso de Torta del Casar y lo metemos al horno unos minutos para que se derrita el queso. 

  2. Sacamos las tostas le ponemos encima unas rodajas de tomate,y un poco de sal.

    Que quede bien cubierta. 

  3. Sobre el  tomate ponemos las rodajas de carne mechada, echamos un chorrito de aceite de oliva y espolvoreamos un poco de orégano. 

Notas de la Receta

Una tosta muy sencilla y con un resultado muy rico, como aperitivo, entrante o para una cena. Podéis poner el queso que más os guste y con un buen queso y buen aceite de oliva mejor todavía.

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