Ingredientes:
1 Paquete de puré de patatas
2 latas de atún en aceite
1 zanahoria cocida
aceitunas negras
2 Huevos duros
1 Huevo crudo
Mayonesa
Modo de hacerlo:
Hacemos un puré de patatas espeso con leche y mantequilla, una vez listo le agregamos las latas de atún desmenuzadas, la zanahoria picada y un huevo duro picado.
Mezclamos todo y le incorporamos el huevo crudo, lo revolvemos y vertemos esta preparación en un molde engrasado. Cocemos al horno media hora. Cuando vemos que esta hecho lo dejamos enfriar y desmoldamos.
Lo cubrimos de mayonesa por todas partes y decoramos con rodajas de huevo duro y aceitunas negras.
Se sirve acompañado de una ensalada.