Ingredientes:

1 Paquete de puré de patatas

2 latas de atún en aceite

1 zanahoria cocida

aceitunas negras

2 Huevos duros

1 Huevo crudo

Mayonesa

Modo de hacerlo:

Hacemos un puré de patatas espeso con leche y mantequilla, una vez listo le agregamos las latas de atún desmenuzadas, la zanahoria picada y un huevo duro picado.

Mezclamos todo y le incorporamos el huevo crudo, lo revolvemos y vertemos esta preparación en un molde engrasado. Cocemos al horno media hora. Cuando vemos que esta hecho lo dejamos enfriar y desmoldamos.

Lo cubrimos de mayonesa por todas partes y decoramos con rodajas de huevo duro y aceitunas negras.

Se sirve acompañado de una ensalada.

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